2020-09-14Click: 2464
我們家在壩上鄉(xiāng)下,,養(yǎng)土雞,,我不覺得是技術,,也不覺得是經濟來源,,養(yǎng)幾十只,,夏天下蛋,,冬天殺肉吃,,我把我們家的土雞,,分給老鐵們吃,,土雞,未知的土雞,,是最古老的土雞飼養(yǎng)方式,,雞生蛋,蛋生雞,,繁殖不用擔心,,母雞自己下蛋,我們稱之為抱窩,,母雞一般二十多個蛋,,要抱窩,而且不是所有的母雞都要抱窩,,還要看季節(jié)和溫度,。有些母雞喜歡在春天抱窩,有些母雞喜歡在立秋以后抱窩,,如果抱小雞的溫度合適,,二十一天就可以出小雞了,如果想要公雞多留一個大點的蛋,如果想要母雞多選一個小蛋,,新抱出來的小雞三天就可以喂食,,喂食用涼開水泡過的大黃米粒,保證小雞不會拉稀,,不會感冒,。
感冒后易致人死亡。大母雞喂了三天,,就帶著,,自己找吃的。大公雞自己可以把小雞帶回家,,能找到食物就不要帶回家,,我們這就叫撇窩了,小雞自己找食物不喂,,下雪時找不到食物就喂,。春雞一到秋天就會下蛋,而公雞則可以宰殺肉食,。這只母雞產的蛋比商店里買的蛋小,,蛋皮顏色淺。淡黃色,,色澤明亮,。公雞肉,在我們這叫勁道,,有嚼勁,,香而不肥,愛美的女士吃了也不怕肉,,0脂,。小雞沒有被圈養(yǎng),凌晨四點多,,我們自己去山上尋找食物,,母雞到了下蛋的時候,自己又回來了,。別擔心,。我們在壩上鄉(xiāng)下就是這樣散養(yǎng)土雞的。
養(yǎng)雞,,首先是種地,,最好的地是山林,其次才是田地,。山林里蟲子多,,又有一定的食物來源,,當然,這還遠遠不夠,,最后還得飼料,,對于專業(yè)養(yǎng)雞專業(yè)戶來說,養(yǎng)雞有上千只,,不到一百幾十只,,其數(shù)量單靠一些天然的食物根本無法滿足,因此飼料是必不可少的,,雖然這樣,,散養(yǎng)的雞和圈養(yǎng)的雞其肉質鮮美還是很不錯的,。分散飼養(yǎng)的雞由于數(shù)量眾多,,有個問題很重要,比如場地,,經常在一個地方飼養(yǎng)的雞由于數(shù)量眾多,,這個地方很容易感染細菌和病毒,所以不能經常呆在一個地方,,最多一年,,最好是養(yǎng)一批雞再換一個地方,避免這些雞感染上病毒,,一般2-3年后才能再搬回來,,如果你想這雞肉有味道,吃起來爽口,,那就在雞快賣完的時候,,把未加工處理過的玉米粒給雞吃。散養(yǎng)的雞由于不斷走動,,其肉較厚,,加上山里的一些植物和蟲子,它的味道比人工飼養(yǎng)的雞要好得多,,再加上其肉質鮮美,、有彈性、爽口,,所以雞肉的好壞與它所吃的食物有很大關系,。
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